Shrinkflation – Les formats prédéfinis ont disparu, comment se protéger?

Une liberté d’emballage innovante

En 2007, l’Europe a levé les barrières concernant les formats prédéfinis pour un large éventail d’articles. Grâce à cette shrinkflation, les producteurs ont la possibilité d’offrir des quantités de produits variées, allant de l’alimentation à l’entretien ménager.

Les nouveaux formats tels que les pots de tomates de 354g ou les paquets de chips de 233g sont présents sur les étagères des supermarchés. Toutefois, il est crucial pour le consommateur de rester attentif car les producteurs peuvent maintenir ou même augmenter les prix tout en diminuant la quantité fournie. Les acheteurs sont donc fortement incités à comparer les prix par quantité standard pour détecter une éventuelle diminution cachée de leurs produits favoris.

La shrinkflation en mouvement

Une telle tendance a déjà été anticipée, selon un article de Que Choisir datant de 2009. Les entreprises telles que Fleury-Michon ont commencé à réduire le poids de leurs tranches de jambon blanc sans réduire le tarif, preuve d’un mouvement pouvant se généraliser à la suite de cette déréglementation.

Il est évident que la fin de l’obligation d’utiliser des formats prédéfinis a modifié le rapport qualité-prix en faveur des stratégies marketing, laissant le consommateur à la merci de renchérissements camouflés. Les tactiques de préemballage associées au manque de transparence ont rendu les consommateurs plus vulnérables face à une pratique qui gagne en popularité sur un marché déjà complexe.

L’UE : Un choix technocratique qui éloigne le peuple ?

La question des formats n’est pas le simple reflet d’un choix stratégique orienté vers le marketing. Il s’agit également d’un changement de politique au sein de l’UE. Cet éloignement des préoccupations quotidiennes des citoyens européens est un argument souvent souligné par les critiques de l’Union, à l’instar de ce que Charles Sannat propose sur son site, Insolentiae.

Il est fondamental en ces temps de rester alerte et informé. Un suivi assidu du prix au kilo est nécessaire pour protéger son pouvoir d’achat face à des pratiques de marché de plus en plus subtiles, protégées par le régime juridique européen.