Face à des pratiques marketing trompeuses : vigilance et prudence sont de mise

Les pratiques de certaines marques alimentaires concernant la composition de leurs produits font régulièrement l’objet de critiques. Récemment, l’association de défense des consommateurs Foodwatch a épinglé plusieurs produits pour leurs allégations trompeuses. Plusieurs exemples sont donnés dans cet article pour illustrer ces arnaques qui jouent sur les attentes des consommateurs.

La dissonance entre les attentes des consommateurs et la réalité des ingrédients

Ce n’est un secret pour personne, les produits vendus en magasin ne sont pas toujours aussi bons qu’ils semblent l’être. Des exemples frappants sont ceux du « Gazpacho Basilic » de Florette et du guacamole de la marque Old El Paso. Selon Foodwatch, ces produits contiennent respectivement seulement 0,2% de basilic et 13,6% d’avocat, en contradiction totale avec le message véhiculé par leur packaging. Les consommateurs sont ainsi trompés sur la véritable composition de ces produits alimentaires.

Une autre dissonance notable concerne les produits qui se vendent comme « sans sucre » ou « sains », mais qui contiennent en réalité des additifs dangereux pour la santé. Par exemple, l’eau Aromatisée saveur fraise de Marque Repère (E. Leclerc) contient des édulcorants tels que le sucralose et l’acésulfame-K. De même, le jus « La Vie en Mauve » d’Innocent, présenté comme bénéfique pour la santé, contient presque autant de sucre qu’un Coca-Cola.

Comment se prémunir de ces pratiques marketing déloyales?

Si les pratiques marketing trompeuses des entreprises alimentaires sont légalement tolérées, cela ne signifie pas que les consommateurs sont impuissants. Une solution efficace est tout simplement de lire attentivement les étiquettes des produits avant de les acheter. En effet, l’information concernant la composition réelle des produits est toujours disponible quelque part sur l’emballage. Des applications comme Yuka peuvent également aider à vérifier la cohérence entre les allégations marketing et la composition réelle des produits.

De manière générale, choisir des produits bruts et non transformés ou préparer soi-même ses repas à partir d’ingrédients frais et de qualité est la meilleure façon d’éviter ces pièges marketing. Il convient également de privilégier des marques et producteurs locaux réputés pour leur transparence et leur engagement en faveur de la qualité. Les labels de qualité et certifications bio sont également des signes de confiance à prendre en compte.