Intermarché fait bouger les lignes de l’approvisionnement en produits de saison

Chapeau : Nous assistons à un changement d’approche dans la distribution alimentaire. En témoigne l’initiative du groupe Intermarché, membre de l’enseigne Les Mousquetaires, qui a pris la décision de retirer les fraises et cerises de ses étals durant les fêtes de fin d’année. Un geste qui va au-delà du symbolisme : il signe un virage vers une consommation plus éthique et responsable.

Intermarché promeut la consommation de fruits de saison

Alors que la question de l’empreinte environnementale devient centrale, le groupe Intermarché a décidé d’agir. Bien que les fraises et les cerises ne représentent qu’une petite part du chiffre d’affaires de l’enseigne, leur absence durant les fêtes envoie un message fort en faveur des fruits de saison. Le président du groupe, Thierry Cotillard, précise dans un entretien accordé au Figaro que cette démarche soutient l’agriculture locale et permet de réduire l’empreinte carbone des consommateurs.

Outre une volonté de favoriser le « consommer local », cette initiative est également une réponse directe aux revendications des producteurs français. Ces derniers dénoncent souvent les pratiques d’approvisionnement des supermarchés, accusés de privilégier les produits étrangers à bas coût, comme les fraises importées du Maroc. En se concentrant sur les produits de saison, Intermarché affirme haut et fort son soutien à l’agriculture française.

Une expérience qui pourrait s’étendre

Cette démarche novatrice, qualifiée de « première expérimentation » par le groupe, pourrait être étendue à d’autres produits non saisonniers selon les résultats du printemps 2025. Si cette initiative trouve écho auprès des consommateurs, d’autres produits pourraient à leur tour disparaitre des rayons en dehors de leur saison de production. Cette stratégie a pour objectif de réduire notre dépendance aux importations et d’encourager une consommation locale et respectueuse des saisons.

En complément, Intermarché prévoit de doubler le nombre de ses producteurs locaux partenaires d’ici 2027, attestant une nette volonté d’impulser une véritable dynamique de proximité entre producteurs et consommateurs. De plus, l’enseigne veut lancer le label « Intermarché Terroir », une garantie supplémentaire pour les consommateurs soucieux de la qualité et de l’origine de leurs produits. Ce dispositif, au-delà de promouvoir l’économie locale, remet au goût du jour une consommation durable et respectueuse de l’environnement.

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