Malheureusement, aucun produit n'échappe à l'inflation et le prix des bouteilles ne cesse de grimper, un phénomène exacerbé par la forte demande internationale. Autrefois, on pouvait trouver des bouteilles en promo à moins de 15 €, mais aujourd'hui, le ticket moyen oscille autour de 20 €.
Dans sa dernière enquête, 60 millions de consommateurs a testé une quinzaine de références de champagnes à l'aveugle ! Le champagne Vranken, avec sa bouche ample et son nez intense, a reçu une note de 16/20 et est proposé à 21,90 €. La cuvée brut de Delacoste et fils, issue de raisins bios, a quant à elle obtenu 15/20. D’autres champagnes comme Charles Lafitte et Nicolas Feuillatte se distinguent également par leur qualité à moins de 30 €.
Le champagne reste maître des fêtes de fin d'année
Tout le monde n'a pas les moyens de débourser entre 20 et 30 euros pour une bouteille de champagne. Heureusement, il existe des alternatives tout aussi gustatives et à des prix bien moins onéreux. Nous parlons bien sûr des crémants et des proseccos. Ces vins effervescents sont généralement proposés deux voire trois fois moins cher qu'une bouteille de champagne. Il est possible de trouver des bouteilles de crémant ou de prosecco à moins de 10 €, une option pour ceux qui veulent varier les plaisirs sans trop dépenser.
Le champagne reste une boisson de célébration, privilégiée pour les anniversaires, les mariages, et surtout en fin d’année. Ces amateurs, souvent âgés en moyenne de 47 ans, achètent environ 9 bouteilles par an, dont trois pour offrir. Le champagne reste la star incontestée des fêtes puisque 82% des consommateurs le choisissent pour les festivités de Noël et du Nouvel An. Le champagne est une appellation d'origine contrôlée. Il est fabriqué exclusivement dans 5 départements : Marne (70 % de la production), dans l'Aube et la Haute-Marne (20 % de la production) et dans l'Aisne et la Seine-et-Marne (10 % de la production). Les trois cépages les plus utilisés dans l'appellation sont le chardonnay, le pinot noir et le meunier.
Article initialement publié sur EconomieMatin :