par L'UFC-Que Choisir a mis à disposition des utilisateurs la nouvelle version de son application gratuite "QuelProduit". Cette mise à jour permet désormais de connaître la valeur environnementale de plus de 135.000 produits alimentaires grâce au Planet-Score. L'association invite les consommateurs à l'utiliser quotidiennement pour préserver leur santé via l'alimentation et contribuer à la préservation de l'environnement par leurs achats.
Dans un contexte où les politiques semblent céder face aux lobbys de l'industrie agroalimentaire, il est crucial que les consommateurs soient informés de l'impact réel des produits alimentaires. Cela leur permet d'impulser une véritable transition écologique et de préserver leur santé.
Le Planet-Score, un indicateur fiable
Depuis 2021, l'UFC-Que Choisir, aux côtés de 15 autres ONG et acteurs de la Bio, promeut le Planet-Score comme indicateur de l'impact environnemental des produits alimentaires. Cet étiquetage, qui tient compte des effets des productions agricoles et alimentaires sur la biodiversité et la santé, est plébiscité par les consommateurs. Il est désormais intégré dans la nouvelle version de l'application "QuelProduit".
Grâce au Planet-Score, les consommateurs peuvent connaître les impacts environnementaux de plus de 135.000 aliments. C'est un outil précieux pour identifier les produits les plus vertueux, notamment en période d'inflation où le Bio est moins accessible aux ménages modestes.
L'importance du Planet-Score
Le Planet-Score joue un rôle crucial dans l'évaluation de l'impact environnemental des produits alimentaires. Il prend en compte les effets des productions agricoles et alimentaires sur la biodiversité et la santé, offrant ainsi une perspective plus large que les méthodes traditionnelles d'évaluation. Par exemple, là où l'analyse de cycle de vie (ACV) pourrait donner une note défavorable à un produit bio en raison de son intensité de production, le Planet-Score rétablit l'échelle des impacts environnementaux en tenant compte des pratiques agricoles durables.
C'est une avancée significative pour les consommateurs qui cherchent à faire des choix plus éclairés et responsables. De plus, le Planet-Score est un outil précieux pour les entreprises qui cherchent à améliorer la durabilité de leurs produits. En fournissant une évaluation claire et compréhensible de l'impact environnemental, il encourage les producteurs à adopter des pratiques plus durables et à réduire leur impact sur l'environnement.
Article initialement publié sur EconomieMatin :
